おきまり料理
1日 | 小豆ごはん(家中がまめで暮らせるようにとの意味),にしんと昆布の煮付け(にしんの渋みと昆布の語呂合わせから,渋う,こぶう(=倹約して)暮らしましょうという意味),なます |
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8の付く日 | あらめと油揚げの炊いたん(末広がりの8の日に,よい芽がでるように,病人がでないようにとの意味) |
15日 | 小豆ごはん,棒だらとえび芋の煮しめ,なます |
月末 | おから(調理に包丁がいらないことから別名「きらず」と呼ばれ,炒って食べることから,縁が切れないように,お金が入るようにとの意味) |