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でチャレンジ!のお雑煮づくり

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あなたのおうちでつくったお雑煮を大募集

京都ならではの“白みそ雑煮”はもちろん,雑煮なら何でもOK

応募いただいたお雑煮のインターネット展覧会を開催!

参加対象

京都市在住の小中学生及びその保護者のみなさん

募集内容

 各ご家庭でお雑煮づくり(白みそのお雑煮だけでなく,お雑煮であればなんでもOK)にチャレンジしていただき,以下の内容を応募してください。

応募受付終了しました。

お雑煮のレシピ(材料や作り方,特徴など)

つくったお雑煮の画像(写真やイラスト)又はつくっている様子を撮影した動画

お雑煮づくりの感想(画像や動画に入っていてもOK)

 応募内容はインターネットで公開しています。

成果発表

 応募いただいた各ご家庭のお雑煮は,インターネットで公開しています。

公開時期

 令和3年3月まで

公開場所

 インターネット展覧会のぺージ

応募方法等

応募方法

 ページ内の応募フォームから応募

応募締切

 令和3年1月17日(日)

参加賞

 応募者全員にイラストやクイズで京の年中行事を楽しく学べる冊子(A4版フルカラー48ぺージ)をご家庭にお届けします。

冊子「京の年中行事」

 さらに抽選で20組40名様に

 無鄰菴又は旧三井家下鴨別邸の喫茶付き入場券をプレゼント!

 京都市内在住の小中学生と70歳以上の方は入場無料です。ご家族そろって文化財の魅力を味わってください。

無鄰菴

旧三井家下鴨別邸

注意事項

応募は一人1点とします。

応募は自作品に限ります。

応募規定に違反した場合や重複応募と認めた場合は,応募を取り消すことがあります。

インターネット展覧会の開催及び記録,国補助金申請等に必要な範囲内で,京都市において応募作品を編集・複製することがあります。

京のお雑煮セット限定販売

 各ご家庭でお雑煮をつくっていただく食材のセットを期間限定で販売します!(京都市民限定30セット)

申込期間

 令和2年12月4日(金)開始予定※なくなり次第終了

 販売終了しました

申込方法

 「京の食文化ミュージアムあじわい館」の販売ぺージからお申込みください。

販売価格

 2,000円

セット内容(4人分)

 丸餅(真空パック)4個,海老芋,細だいこん,金時にんじん,白みそ

お届け時期

 令和2年12月30日(水)午前に各ご家庭にお届けします。

京のお雑煮セット(イメージ)
年末年始用の商品を販売中!

京都市では,市場を通じた安心・安全な生鮮食料品の供給と京都産農産物の需要拡大の取組を推進しています。

京のお雑煮レシピ動画

京都料理芽生会会長⼭ばな平⼋茶屋⼆⼗⼀代⽬当主園部晋吾⽒による,京のお雑煮のレシピ動画を公開。作り方だけでなく,なぜ人参を入れるのか,なぜそのような形に切るのか,などなど為になるお話も。是非ご覧ください。

レシピ(PDF)はこちら

園部晋吾⽒

応募フォーム

    お雑煮のレシピを記入してください(必須・公開)。
     (ファイルの場合は次へ)
      

     

    お雑煮のレシピを記載したファイル(PDF又はワード)を添付してください(任意・公開)。
     (ファイルのサイズ1MB以下。ファイルの形式pdf,doc,docx)
      

     

    お雑煮の画像(写真やイラスト)又は動画を添付してください(必須・公開)。
     (ファイルのサイズ5MB以下。ファイルの形式jpg,jpeg,png,gif,bmp,mp4)
      

     

    お雑煮づくりの感想を記入してください(必須・公開)。
      

     

    投稿者名(本名又はペンネーム/必須・公開
      

     

    氏名(本名/必須・非公開)
      

     

    郵便番号(必須・非公開)
      

     

    住所(必須・非公開)
      

     

    メールアドレス(必須・非公開)
      

     

    電話番号(任意・非公開)
      

     

    【プレゼント希望】

    冊子「京の年中行事」
     (希望する場合はチェックしてください。)
      

     

    喫茶付き入場券
     (希望する券を選択してください。ただし,抽選となります。)
      

     

    【アンケート】

    ご家庭でお正月にお雑煮は毎年つくられていますか?
    毎年つくっているあまりつくらない今回初めてつくった

     

    京都のお雑煮の定番は白みそ雑煮ということは知っていましたか?
    知っていた知らなかった

     

    お雑煮は京の食文化です。どのようなことを行えば,京の食文化の大切さを広く知ってもらえるようになると思いますか?
    今回のようなイベントを行う。親世代に向けた情報発信を行う。その他

     

    お雑煮以外で,これが京の食文化だと思われるものがあれば記載してください。(例:つけもの)
     (

     

    今回のようなインターネットを活用した取組について,いかがでしたでしょうか?
    大変よいよいどちらでもないよくない大変よくない

     

    年代をお教えください。
    0~9歳10代20代30代40代50代60代以上

     

    応募情報の取扱いについて
     応募いただいたレシピ,画像,動画,感想,投稿者名は,インターネットで公開します。
     個人情報については,本事業以外の目的では使用しません。

     

    各種料理教室実施中!
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    令和2年度伝統文化親子教室事業
    令和2年度伝統文化親子教室事業

    京都市文化市民局文化財保護課

    〒604-8006 京都市中京区河原町通御池下る下丸屋町394番地

    Y・J・Kビル2階

    TEL:075-366-1498 / FAX:075-213-3366

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