「京の食文化」「和食」を次の世代に伝えていくため,京都料理組合の御協力をいただき,「朝ごはん」をテーマとした料理教室を計4回開催します。

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1 開催概要(全4回)
老舗の料理人による朝ごはん(和食)の実演見学・試食(実習なし)
第1回 開催日:平成26年 8月31日(日)講師:「山ばな平八茶屋」 園部 平八 氏
第2回 開催日:平成26年10月12日(日)講師:京料理「高澤」 髙澤 陽一 氏
第3回 開催日:平成27年 1月25日(日)講師:京料理「六盛」 堀場 弘之 氏
2 開催時間(各回共通)
午前11時~午後1時(受付開始 午前10時30分)
3 会場(各回共通)
京都市下京区中堂寺南町130番地 京都青果センター3階
電話:075-321-8680
4 対象(各回共通)
京都市内に在住している方(小学生は4年生以上で,保護者同伴に限る)
5 定員
各回60名(抽選)開催約1週間前にハガキで通知します。
6 参加費等
各回とも試食実費として500円(小学生200円)
7 お持ちいただくもの(各回共通)
エプロン
8 申込方法
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各回とも,京都いつでもコールへ電話,FAX又は電子メール(送信フォーム利用)でお申し込みください。
お申込みの際は申込者の氏名(ふりがな)及び郵便番号,住所,電話番号,同伴者の人数と内訳(大人・小学生)をお伝えください。
開催日ごとに受付期間が異なりますので,御注意ください。
電話:075-661-3755 FAX:075-661-5855
※おかけ間違いに御注意ください。
(受付期間)
第1回:平成26年 7月22日(火)~平成26年 8月15日(金)
第2回:平成26年 8月26日(火)~平成26年 9月26日(金)
第3回:平成26年11月25日(火)~平成27年 1月 9日(金)
9 実施主体
主催:京都市,京都料理組合 共催:京の食文化ミュージアム・あじわい館運営委員会